未経験から新規就農を目指す

実家が農家なわけでも、農業関係の仕事に従事していたわけでもない素人がゼロから農業の知識を習得し、新規就農を目指すブログです。

柚子 一番搾り

 

今日は柚子の搾汁を行いました。

 

師匠からちょっとだけお裾分けを頂くことができました。頂けると思っていなかったので、容器が変な形ですが、中身は立派な柚子の果汁です。

 

コップに移して飲んでみました。

 

 

酸っぱくて、スッキリしていました。

柚子を収穫する時期によって味が変わるようなので、これから比較するのが楽しみです。

 

また明日から柚子の収穫が続きます。