未経験から新規就農を目指す

実家が農家なわけでも、農業関係の仕事に従事していたわけでもない素人がゼロから農業の知識を習得し、新規就農を目指すブログです。

新規就農

ゆず畑ピンチ

天気が良い日はほとんど毎日柚子を収穫していますが、先日はとても寒く霜が降りていました。 もう12月なので寒いのは当然ですが、それにしてもビックリしました。朝の8時ぐらいでこの様子だったので、夜はもっと寒かったでしょう。 あまりにも寒いと柚子が…

畑の周り

ほとんど毎日朝から柚子の収穫をしていますが、自分の畑になる予定の場所を見回りしていると大きなカエルを発見しました。 とても大きかったので最初は亀かなと思いましたが、カエルでした。写真では大きさが掴みにくいかもしれませんが、大体大人の手のひら…

柚子 一番搾り

今日は柚子の搾汁を行いました。 師匠からちょっとだけお裾分けを頂くことができました。頂けると思っていなかったので、容器が変な形ですが、中身は立派な柚子の果汁です。 コップに移して飲んでみました。 酸っぱくて、スッキリしていました。 柚子を収穫…

柚子の収穫道具

ちょっと使ってしまったので汚れていますが、柚子の収穫の時にはちょっと変わったハサミを使います。正面から見ると普通のハサミのように見えますが、横から見てみると このような感じで湾曲しています。 柚子はボコボコしているものもあるので、柚子の皮を…

柚子の収穫見極め方

柚子を収穫していますが、来年の収穫時期に忘れないように柚子の収穫するタイミングを残しておきたいと思います。 柚子は最初緑色をしていますが、徐々に黄色に変化してきます。大体10月に入るとこのような感じの柚子が多くなってきます。 さらに2週間ほど時…

畑の調査

今日もゆずの収穫をしていました。 黄色いゆずを収穫するのは楽しいですが、収穫した後ゆずの木に何も無くなるのはちょっと寂しい気もします。 早く収穫しないといけないですが、どんなに頑張っても限界があります。 梯子から落ちないように注意しながらまた…

柚子の搾汁

ゆずの収穫が始まり、企業の方や農協の方々が訪問されることが多くなってきました。 今日もお客様が訪ねてきてくれました。 自分はゆずの搾汁に参加させてもらうのは初めてだったので、あまり説明できることはありませんでしたが、これからどんどん勉強して…

柚子の収穫

久しぶりの更新になってしまい申し訳ないです。 最近は柚子の収穫が忙しくなってきました。それに伴い、企業の方が訪問されるなど収穫以外のことにも時間を取られるようになりました。 今日は普段行っている師匠の所ではなく、農業法人にお邪魔して収穫をさ…

草刈り

今日は家の周りの草を刈って綺麗サッパリしました。 ツルが厄介で、こんがらがって大変でした。 やはり山の中は虫がたくさんいるので駆除するのが大変です。 スズメバチ、蛇に気をつけたいと思います。 ちょっとドタバタしていたため、ブログを予約投稿して…

ウォーキング

夕方、気分転換をするためにウォーキングをしてきました。 いつも車で通っていた道ですが、なぜか違った感じで見えました。 麦も収穫が終わったようです。 やっぱり北海道は広いな。機械じゃないとやっていけません。 明日から車の修理です。ドライブが長く…

大掃除

お盆も近いことなので、荷物の整理をしております。 そんなに荷物が多いほうではないと思いますが、意外と荷物が多いです。 基本的には本、パソコン関係などの家電です。 机、ベットなどは無いし、洋服も多くは無いのでいらないものを捨てればいいだけです。…

プレゼント

今日も図書館に行っておりましたが、自宅に帰るとプレゼントが届いておりました。 開けると、本が入っておりましたよ~。眩しいぐらいに輝いております。キラキラ 本をプレゼントしてくれたのは楓屋様です。ありがとうございます。 大切にしますぞ。決してブ…

ドライブ

今日は久しぶりに北海道の道をドライブしました。 やっぱり広いですね。場所にもよりますが、自分の地元よりも3~5倍道が広いです。雪道になると本州の山道と同じぐらいになりますが、冬以外は運転しやすいですね。 まぁ、そのせいであおり運転はひどいで…

実家のアガパンサス

久しぶりにアガパンサスの様子を紹介します。 枯れずに成長しておりますが、鉢が狭すぎるのか根っこが盛り上がり、土より上に根っこが出てきていました。 これでも結構大きな鉢なんだけどな。もっと大きな鉢を買うか考え中です。 この様子では今年は咲きそう…

現地視察

今日は前回の農協のセミナーで学習した内容を確認するために1人で畑を歩き回っていました。 もちろん人の土地なので敷地外から観察していましたが、意外と勉強になることが多かったです。 病気も確認出来ましたし、虫が食べているところも確認出来ました。 …

ライバル産地視察

今日は1人で隣の村を訪れました。 平日だったため、あまり農協の見学施設には人はいませんでしたが、その分丁寧に案内してくれました。 大人も子供も楽しめるように設計されているのが良かったです。夏休みに社会科見学として行くのも良いかもしれません。 …

農協の研修会

本日は朝から農薬散布をしました。朝が早いのは大変ですが、熱中症になるよりは100倍マシですね。 午後からは農協の研修会に参加しました。前回参加させてもらった研修よりも有意義だったと思います。 新しい人と知り合えたのも良かったです。皆さん頑張って…

農薬散布

今日は農薬散布を体験させて頂きました。 前の研修先ではやらせてもらえなかったので、良い経験になりました。 明日も朝が早いのでもう寝たいと思います。 写真は近くのホームセンターで売っていた草刈りをする時に使うエプロンです。 草が自分の方向にも飛…

ライバルを超えるには

今日もたくさんの方とお話をさせて頂きました。 私が就農を目指している地域の隣には同じ作物で圧倒的に有名な産地が存在します。 どうにかその地域を超えたいですが、その地域は私が生まれる前からその作物で努力をされてきたようです。 ある作物に特化して…

セミナー

本日は農協の主催するセミナーに参加してきました。 大学の教授が植物の生態について説明していただきました。 まだまだ理解出来ないことが多いですが、自分なりにデータを集めてベストな育て方を見つけたいと思います。 また明日も忙しい日になりそうです。…

虫と格闘

今住んでいるところは静かで快適ですが、虫がたくさん出ます。 カエルが窓に張り付いていました。他にはトカゲ、蚊や名前のよく分からない虫もいました。 部屋の中にいなければ特に問題ないですが、部屋に入って来られると嫌ですね。 寝ている時に虫を見ると…

農家研修

本日は地域の草刈りに参加させていただきました。 こんなに長時間草刈りをしたことは無かったので、良い経験になりました。 皆様ありがとうございました。 アクシデントもケガもなく1日を終えることが出来たことが良かったです。 なかなか体力的には厳しい1…

雨続き

この場所に来るといつも霧があります。 雨が多いのと山なので、どうしても霧がかかってしまいます。 個人的には秘境的な感じがするので、1人でワクワクしています。 夜は怖いので、電気をいっぱい付けてしまいますが良いところです。 今日は行政の方に農地を…

挨拶回り

昨日がなかなか忙しい1日だったので、まだ疲れが取れていませんでしたが、今日は以前知り合った方々に挨拶をしていました。 自分のことを忘れずに覚えてくれていたのが嬉しかったです。 ここの地域で就農したいと強く思います。 生きていれば嫌なこともあり…

メロン発送終了

今日でメロンの発送は終了です。 意外とたくさんの人に送ったな。まだ自分でも追熟させて食べてないけど、1番最初に収穫したやつはそろそろ美味しくなってきているはず。 食べきれないやつは冷凍でもして保存しておきます。 たくさん郵送したのでいっぱい食…

さくらんぼの季節

少しドライブをして直売所を巡って来ました。 サクランボにも色々な品種があるようです。 有名なのは佐藤錦かな。あとはアメリカンチェリーぐらいしかしりませんでした。 どんな味か気になりましたが、このあとにサクランボ狩りに行ったのでここでは買いませ…

大豆の成長

大豆はこのようにかなり大きく成長しました。 アップで撮り過ぎたので分かりにくいかもしれませんが、大きいものは30~40cm、小さいものは10~20cmで成長しております。 北海道も曇り空が多く、湿度が高いですが、なぜか雨が降りません。ずっと曇りです。 大…

メロン発送中

このメロンはまだ熟していないので発送できませんが、家にあるメロンは発送準備を行っています。 明日には地元に向けて発送できそうです。伝票書いたり、ダンボールを買いに行ったり、コンビニにメロンを持ち込んだり、忙しくなりました。 メロンが旅立って…

メロン祭り

天気が少し悪かったせいで、なかなか収穫出来るほど熟しておりませんでしたが、やっと数が揃いました。 今家の中に70個ぐらいのメロンがあります。明日収穫すると100個は超えるかな。 んー、さすがに多いな。 ダンボール買って、発送作業です。 順番に発送し…

じゃがいもの種芋畑 視察

本日はじゃがいもの畑を見学しに行きました。 右側にある白いネットの中で親芋を育て、翌年に左のように親芋を植えて育て、出来た子供達を種芋として販売されているそうです。 全ての農地を合わせると広さは60ヘクタールあるそうです。広過ぎ!! 1ヘクター…